Il Gatto e L'Uva è un accogliente ristorante non lontano dalla splendida Villa Borghese. L'ambiente è curato, minimal e raffinato, ideale per una cena di coppia tranquilla e intima. La cucina si basa su materie prime di qualità e si ispira alle ricette tipiche italiane e romane. 

Ecco un assaggio delle specialità della casa. Fra i primi, per esempio, potrai trovare risotto speck e zucchine o al radicchio, tonnarelli della tradizione con pecorino laziale e parmigiano con stagionatura 30 mesi e pepe nero, mezze maniche alla carbonara con guanciale croccante, chicche di patate secondo la fantasia dello chef, lasagna carciofi, asparagi e pachino, cavatelli speck e zucchine, lasagna al pesto! Fra i secondi, millefoglie di petto di pollo con panatura di pistacchi di Bronte e verdure fresche di stagione con cascata di patate chips, arrosto in cottura lenta al tegame aromatizzato agli agrumi, spiedino grigliato e cremolato in salsa di Parmigiano Reggiano, salsiccia di prosciutto di Norcia alla griglia, bistecca di manzo, polpettine di melanzane con pachino e basilico, tagliata di manzo con pachino, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano! Ma questi sono solo alcuni esempi dei fantastici piatti che potrai trovare da Il Gatto e L'Uva, che cambiano ogni giorno!

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